Plantas medicinales
y fitoterapia
Las Plantas Medicinales y la Fitoterapia constituyen un tema diferenciado del gran mundo de los nutracéuticos. Las plantas medicinales tienen también un origen natural y se utilizan con fines preventivos y terapéuticos. Sin embargo, las plantas no son alimentos comestibles por sí mismos, ni complementan la dieta. De ellas se extraen propiedades medicinales mediante métodos de cocción, infusión, etc.
OJO:
El consumo de nutracéutico se debe hacer de manera mesurada y siempre guiada por un terapeuta que conozca del tema. Su consumo excesivo puede ser perjudicial. En los niños y mujeres embarazadas o que lactan el consumo debe ser guiado bajo estricta vigilancia.
Los alimentos funcionales y nutracéuticos, consumidos como parte de una nutrición equilibrada y acompañados de un estilo de vida saludable ofrecen la posibilidad de mejorar la salud y/o prevenir ciertas enfermedades.